Actuar en el control de calidad
Cuando estuvimos revisando los procesos de las Buenas Prácticas de Manufactura, ya hablamos del Control de Calidad, sin embargo, quiero volver a tratar el tema destacando las acciones que los responsables de control de calidad realizan en el desempeño de su trabajo y...
Las 5rs ecológicas
Todos conocemos lo que es el “Reciclar”, sin embargo, en lo que se refiere al cuidado del medio ambiente, existen otros conceptos que son igual de importantes y no tan conocidos. La “Regla de las 5 Rs ecológicas” viene a difundir estos otros conceptos con el objetivo...
Fuentes alternativas y sustentables de proteína para la alimentación de las mascotas
USO DE INSECTOS La demanda de alimentos para humanos a nivel mundial sigue creciendo constantemente a nivel preocupante. Datos de la FAO indican que 26% de la emisión de los gases invernadero son generados en procesos de fabricación de alimentos y de...
La historia de alinear desde ventas
¿Te has sentido frustrado por perder clientes por culpa de otros?, ¿Te cuesta trabajo entender porque falla tu empresa a la hora de entregar a tiempo?, ¿Has pensado en toda la cadena de personas y procesos que intervienen para que tu cliente reciba su pedido? Un día...
Los Minerales traza
Se dice que el agua es el nutriente más importante de nuestra dieta. Sin embargo, el agua circula entre los distintos compartimentos corporales llevando electrolitos, que son partículas minerales en solución. Tanto los cambios internos como el equilibrio acuoso...
Nuestra meta: calidad
Garantizar la calidad y la seguridad de los productos alimenticios está directamente vinculado con el éxito de una empresa, su permanencia en el mercado y su crecimiento. La seguridad de los productos, como ya lo hemos visto, depende básicamente de aplicar en los...
Empaques sostenibles con ¡ORGULLO MEXICANO!
Hoy vengo a platicarles de dos marcas orgullo mexicano, dignas empresas de reconocimiento por proporcionar productos de alta calidad para las mascotas, pero además empresas altamente responsables con el medio ambiente que buscan que la calidad también se incluya en...
El arranque de año ¿Fácil o difícil?
¿Cómo vives cada arranque de año con las ventas en tu empresa?, ¿Enero se repite igual cada año?, ¿Has tratado de hacer algo distinto para obtener resultados diferentes? La cruda de la gran fiesta que fue el último trimestre del año anterior se puede andar pagando en...
¿Para qué sirve el Zinc?
La etimología de zinc parece que viene del alemán Zink. En español, las variantes «zinc» y «cinc» son ambas aceptadas como válidas. Sin embargo, la forma con z, «zinc», es la más coherente con el origen de la palabra y, por tanto, con su símbolo químico internacional...
Regulación sanitaria en la manufactura de alimentos para animales
En todos los países, las autoridades sanitarias tienen la responsabilidad de mantener y mejorar la salud de las personas y de los animales; para dar cumplimiento a esta responsabilidad, cuentan con entidades u organismos reguladores para que establezcan los programas,...